2017年の新米、できました。

今年も新米が出来上がりました。
無農薬、無化学肥料、動物由来の肥料不使用です。 今年は全ての苗を苗土から自家製で育て、米は全て天日干しです。
今年は特に黒米推しです。
品種改良されていない古代米は水田でも群を抜く力強さで、
11月半ばでも青々とした株もあり驚いています。

味わいもまたワイルド。
黒米だけ炊いて食べましたが今時の旨味を追求して品種改良された白米とは全然違います。 ぜひ古代米でパワーを呼び覚ましてみてください!

【お米について】

農家ではないので私達ヒフミヨイ農園の活動への寄付金との引き換えの形でお米をお分けします。

 

※うるち米(普通のお米/品種ハツシモ)
¥1000/kg(2kgより)
白米玄米二種(分づき対応できません) ※ジャスミンライス(タイ香り米)
¥500/400g ¥1250/kg ※黒米or赤米(もち種なので赤米で餅もつけます)
¥300/150g ¥500/400g ※バスマティ(西アジア、中近東の最高級米)×日本米交配種 
●カレーやビリヤニ、チャーハンに最適 
¥500/400g ※古代米ブレンド(赤米二種、黒米、うるち米)
●お米に混ぜて炊く用に 
¥300/150g 

 

★昨年より籾混入率は下がったと思います。

籾すりまで自分でやっているので量販店の商品のようにはいかずすみません。

★大量購入歓迎です。その他お問い合わせお気軽にどうぞ。

 

11/20時点でまだ稲刈り終わっておらず対応遅れがちですが、
順次お返事差し上げますのでよろしくお願いします。
※ゆうパックにて発送いたします。送料はご負担ください。
※郵送料を含む代金を、後ほど指定する口座へ振込お願いいたします。
※購入ご希望の方には詳細を送りますので、お知らせください。